Kategori: Kvitteringer

none

Lam med karry

Lam med karry

Express-opskrift For at imponere din lille familie i to nemme trin. Ingredienser: 4 skiver lamben 1 spsk. karrypulver 1 løg 1 banan 20 cl kokosmelk 2 spsk. tilberedning af olie: Opvarm olien i en stegepande. Skræl og hak løg. Skær kødet i tynde strimler.

Lam med gulerodssuppe

Lam med gulerodssuppe

En opskrift fuld af sødme og smukke farver at opdage til din baby fra 6 måneder. Ingredienser: 2 til 3 gulerødder, afhængigt af størrelse 10 til 20 g godt kogt lammeskuld 2 grene, persille skål 1 halv citron 1 spsk. kaffemuffins af hvidost Forberedelse: Skrell og vask gulerødderne i citronvand.

Lam med aubergine

Lam med aubergine

En charlotte med lam og grøntsager med en god smag af det sydlige. Yum! Ingredienser: Til 4 personer: 600 g lam-omrøring 2 aubergine 2 peberfrugter 2 løg 2 fedd hvidløg 2 æggeblommer 1 flok koriander 1 spsk. kaffe spisskummen olivenolie 1 gryde tomatsaus salt peber Forberedelse: Vask grøntsagerne.

Korma lam

Korma lam

Gå til Indien og dets vidunderlige opskrifter med denne klassiker, der ikke er så vanskelig at gøre derhjemme. Hans hemmelighed? Marinaden! Test, og du vil se ... Ingredienser: Til 4 personer: 600 g lam (ben eller skulder) terninger 1 citron 1 spsk. kaffe Espelette peber 1 løg safran filamenter 40 g smørolie peber og salt.

Duck aiguillettes med fløde

Duck aiguillettes med fløde

Ekspresopskrift For at imponere din lille familie i to faser og tre bevægelser. Ingredienser: Til 4 personer: 600 g duck aiguillettes 25 cl creme 2 spsk. grøn peber i saltlage 2 spsk. olie 1 pose couscous semulina salt Forberedelse: Hæld 25 cl kogende vand over semulina, salt, og lad kvæld 5 minutter.

Kyllingeaiguilletter med porrecreme

Kyllingeaiguilletter med porrecreme

En let opskrift, ideel under graviditet. Hun gifter sig med et magert kød, der er rig på proteiner og jern af god kvalitet, og purre, folatkilde, der er essentielle i løbet af disse ni måneder. Ingredienser: Til 4 personer: 4 hvidt fjerkræ 1 hvidt purre 30 g smør 10 cl fjerkræbestand 25 cl flydende fløde (30% fedt) 1 spsk mel 1 spsk olie salt peber Forberedelse: Fjern de første blade af purre, vask den.

Lam med grøntsager

Lam med grøntsager

Små grøntsager og lammestativ ... mmh, det lugter som foråret! En opskrift, der appellerer til store og små. Ingredienser: Ingredienser til 4 personer: 1 rack lam med 8 koteletter 1 spsk. til s. sennep l 2 spsk. til s. af olie 2 spsk. til s. brødbrød 4 spsk. til s. hakket persille 2 knuste hvidløgfedd 60 g smør 1/2 terning kødmasse 300 g grøn asparges 8 gulerødder 4 majroer 300 g søde ærter 3 kviste hakket basilikum salt peber Forberedelse: Tænd ovnen ved 190 ° C (th.

Chokolade-amandin (Sylvie)

Chokolade-amandin (Sylvie)

Denne opskrift er lavet i en børnehave med børn. Vi kan gøre det med hendes mor og far ... Det er fantastisk. Ingredienser: 125 gram chokolade 125 gram smør 15 cl mælkesalt 125 gram sukker 1 pose gær 125 gram mel 4 æg 1 pose mandelpulver Forberedelse: Smelt chokoladen og smør i 15 cl mælk.

Antipasto

Antipasto

At opdage fra 18 måneder, en italiensk opskrift fuld af sol og friskhed. Ingredienser: Til 1 person 1 moden tomat 1 kvart mozzarellakugle 2 basilikumblade Til vinaigrette: 1 spsk. eddike + 3 spsk. olivenolie + 1 kniv salt Forberedelse: Vask og skær tomaterne i skiver.

Grøn asparges og jordbær med yoghurt

Grøn asparges og jordbær med yoghurt

For søde, lidt grøntsager! En gourmet-skabelse af kok Alain Passard, der inviterer dig til at dele sin passion for grøntsager med dine børn. Ingredienser: Til 4 personer: 12 grønne asparges 8 smukke jordbær 1 flok kørvel 2 kviste hvidløg ny 2 yoghurt med fåremælk nogle basilikumblade lilla olivenolie salt blomsterpeber fra møllen.

Aumonière med banan

Aumonière med banan

Hvad skjuler denne smukke crêpe strøet med choco? Et bjerg af sødme. Ingredienser: Til 2 desserter: 2 modne bananer 2 spsk. frisk fløde 2 firkanter mørk chokolade 1/2 citronsaft Forberedelse: Skræl bananerne og skær dem i tynde skiver på 1/2 cm. Drys med citronsaft, så de ikke bliver mørke.

Aumonières af sne crepes

Aumonières af sne crepes

Disse smukke aumonières-pandekager indeholder en fersken-ost-ingefær blanding, der burde appellere til gourmands. Ingredienser: Til 8 pandekager: 125 g mel 20 g rørsukker 20 g smeltet halvsalt smør 1 stort æg 15 cl helmælk 10 cl vand smør til madlavning 200 g pisket cottage cheese 8 stykker ingefær confit med kommercielt sukker 4 ferskener (i sirup, hvis det ikke er sæsonen) 4 slik i form af garn. Forberedelse: I en salatskål blandes melet og sukkeret.

Guinea høns kugler

Guinea høns kugler

Glæd dine gæster med denne opskrift på marsvin med svampe og kastanjer med krydderier fra de arabiske nætter. En opskrift fra kok Antony Courteille. Ingredienser: Til 4 personer 4 filet med marshøne 2 sjalottløg 12 svampe i Paris 2 spsk. smør 2 gulerødder 24 kastanjer naturlige dåse 4 klemmer raz-el-hanout (krydderiblanding) 2 spsk.

Chocobanan (Aurélie)

Chocobanan (Aurélie)

Her er en simpel opskrift, billig og tager 5 minutter! For en god smag original !! Ingredienser: Til 1 person: 1 banan 2 bar mørk chokolade eller mælk en aluminiumsfolie Forberedelse: Skær bananen i 2 langsgående dele! Læg chokoladestængerne mellem 2 stykker banan og lav en sandwich!

Vanilla avocado banan (Vicky)

Vanilla avocado banan (Vicky)

Til en anden, men meget simpel snack ad gangen. Ingredienser: en moden avokado 2 bananer korn ris vanille Forberedelse: Efter afskalning avocado og 2 bananer blander du dem med korn, ris, vanilje. OG alt er klar. Du vil se børnene elske. Testet af min datter Lily-lou.

Parmesan Bar

Parmesan Bar

Ekspres opskrift At fest hele familien i en leg. Ingredienser: Til 4 personer: 4 bar fileter 1 halv citron 2 æg 25 g revet parmesanost 25 g mel parmesan spån salt peber Forberedelse: Pisk æggene og parmesanosten. Salt, peber. Dyp stangfileterne i æggene og derefter i melet.

Sandwichbar med calissons og hindbær

Sandwichbar med calissons og hindbær

En lækker gourmetopskrift ønsker at forføre den mest grådige. Ingredienser: 6 calissons 1 spsk. calissons fløde 60 g mel 60 g hasselnøddepulver 50 g smør 50 g florsukker 1 æg 125 g hindbær Forberedelse: På arbejdsoverfladen blandes med fingerspidserne melet, pulveret af hasselnød, blødgjort smør og melis, "sand" disse ingredienser i længden for en kornet struktur.

Ingefær og tørrede frugtbarer

Ingefær og tørrede frugtbarer

Kilder til protein, mineraler, vitaminer og essentielle fedtsyrer, tørrede frugter bør ikke lægges til side under graviditeten. Her gifter de sig med ingefær, et valg af antinausea. En kalorieopskrift til forbrug med moderation. Ingredienser: Til 10 personer: Til dejen: 100 g blødt smør 50 g melis 1 tsk revet appelsinskal 1 æg 200 g mel til bordpladen Til fyldning: 30 g af smør 4 spsk sukker 1 spsk honning 50 ml frisk fløde (let) 50 g hakkede mandler 50 g ingefær konfitt 50 g hakkede tørrede abrikoser 80 g abrikos marmelade Forberedelse: Hæld dej pisk smør, æg og melis.

Banan i kompott (Huriez)

Banan i kompott (Huriez)

Baby kan ikke lide frugt? Og hvis vi tilbød at spise dem anderledes? En opskrift fra 4 måneder: Ingredienser: 1 moden banan, men ikke formørket 1 pose vaniljesukker (valgfrit) Forberedelse: Vask forsigtigt bananen ved forsigtigt at børste den, og kog den i 10 minutter damp. Præsentér hele bananen på en tallerken , del huden på siderne og tag huden ovenfra, som et låg: bananen koges indvendigt og knuser sig selv i kompott, med en ske.

Bavarian mango-hindbær

Bavarian mango-hindbær

En sød og syrlig dessert på samme tid for at smelte fornøjelsen. Ingredienser: 250 g piskende fløde 400 g hindbær 1 moden mango 300 g rørsukkersaft af 1 halv citron 6 blade gelatin nogle røde frugter til dekorationen Forberedelse: Bland hindbærene og opvarm denne coulis med 150 g sukker.