Kategori: Madlavning

none

10 tip til at forkæle dig selv til en lav pris

10 tip til at forkæle dig selv til en lav pris

En sund og afbalanceret diæt er ikke nødvendigvis dyre! Oversigt over praksis, der har vist sig at være vellykket, og som vi genopdager med glæde i dag. 1. Shopping uden improvisation Løb er sjældent en del af det sjove, og vi kan have en tendens til at gøre dem hurtigt uden at tænke for meget.

10 firhåndsfestopskrifter

10 firhåndsfestopskrifter

Canapéer med foie gras, mini boller med laks, orangetter ... Thomas, Joyce, Sophie, Léonie og Louise har besluttet at give lidt hjælp til madlavning til ferien. Små grådige hænder til at bluffe opskrifter, en smuk udsmykning og ... ved bordet! Ocean kartofler Ingredienser 8 faste kød kartofler (roseval type) 2 avocados.

12 bananopskrifter

12 bananopskrifter

Bananen er en af ​​babyens yndlingsfrugter. Det er godt, det indeholder mange sporstoffer, såsom kalium og magnesium, og vitamin A, B, C og E. Her er idéer til opskrift at foreslå. Knust i appelsinsaft eller yoghurt er banan en af ​​de første frugter, som din baby, fra 6 måneder, lærer at tygge.

12 alkoholfrie cocktails at nyde

12 alkoholfrie cocktails at nyde

Under graviditet er det 0 alkohol ... hvilket ikke betyder, at vi ikke kan have det sjovt. Pina colada, mojito, beachcomber eller sangria findes også i jomfruelig version uden alkohol. Her er 12 cocktails at nyde uden moderation! Virgin colada En gourmetopskrift på pina colada uden alkohol Virgin sangria Opskriften på sangria lidt skør!

12 dessertopskrifter til dine børn denne sommer

12 dessertopskrifter til dine børn denne sommer

Røde frugter, ferskner, abrikoser, melon ... i sommer læg frugt og friskhed i dine små gourmands desserter. Vi giver dig ideer! Klik på slideshow for at se opskrifterne Alle opskrifter: Elisabeth Tzimakas Fotos: Jean-Charles Vaillant. © Enfant Magazine Har du nogle opskrifter, du gerne vil dele?

1. Afkøles, fisken klatter

1. Afkøles, fisken klatter

1. Cool, hum fisk nuggets, nuggets og fisk tak! House er bedre end industriel version, fordi du ikke er sikker på at have palmeolie i brødkrummene. Ingredienserne: 3 bagside torsk (frosset og forskåret, vi er næsten sikre på at vi ikke har nogen knogler), brød 2-3 dage gammelt, 1 æg, 3 spsk.

15 babyopskrifter fra 4 til 12 måneder

15 babyopskrifter fra 4 til 12 måneder

Fra 4 til 12 måneder sker der ting ved måltiderne for din baby! Hvilke opdagelser ... Sød eller salt, her er 15 velsmagende og afbalancerede opskriftsideer at byde på. Klik på billedet herunder for at se vores opskrifter Alle vores babyopskrifter Diversificering: filen At opdage:

15 opskrifter til picnic

15 opskrifter til picnic

En frokost på græsset ... den gode idé! Vi tager (eller installerer i haven) en dejlig papirdug, service, fuld af farver, håndklæder med smukke mønstre og går efter fiesta. Hvad angår festen, tilbyder vi dig nogle ideer til sandwich, sandwich, kebab, saltede tærter, salater, desserter ... til festmåltid.

17 suppeopskrifter til hele familien

17 suppeopskrifter til hele familien

Uanset om det er starter eller en eneste parabol, er suppen en mine af fordele. Her er 5 grunde til at nyde det og vores opskriftsideer til hele familien. 5 gode grunde til at elske suppe 1. Let, den indeholder få kalorier til en stor mængde, forudsat at du ikke tilsætter for meget fløde. 2. Fordøj, den indeholder fiber, mange næringsstoffer, mineraler og vitaminer.

20 opskrifter omkring pæren

20 opskrifter omkring pæren

Pæren? Unge og gamle elsker dets blødhed og dets delikate smag. Oplev vores ideer opskrifter søde eller salte at smage med familien. Pære bananmousse Pære, babyer elsker dens søde smag! Folinsyre, calcium, kalium og jern, det er en fremragende frugt til din lille. Få ham til at opdage denne opskrift fra 5 måneder.

2. Yum, kødboller

2. Yum, kødboller

2. Yum, kødboller Introducer den til denne kødædende fornøjelse ved at servere kødboller med dampede kartofler. Ideel til små, der stadig kæmper for at tygge bøf og en godbid for voksne. Ingredienser (til en lille familie): 100 g hakket kalvekød eller svinekød, så meget oksekød, 1 skive brød (brød eller baguette) gennemblødt i mælk og drænet, 1 knivspids salt og peber eller paprika blød.

3. Den hakkede fiskhakse er ikke dårlig

3. Den hakkede fiskhakse er ikke dårlig

3. Hakkede fiskhakse er ikke dårlige Ingredienser: 1 filet dampet: hvid fisk, mør, såsom hellefisk eller eneste (vores mere struktur, vælg torsk), kartofler , soltørrede tomater og olivenolie til en provencalske berøring eller persille og smør på den nordlige måde, 1 knap salt.

3 gode grunde til at begynde at bevare

3 gode grunde til at begynde at bevare

Læg glas i, opbevar i fryseren, forlæn gleden af ​​frugt og grøntsager i de smukke dage. Dette giver mulighed for bedre at kontrollere hans diæt, også gøre det godt og have det sjovt. Hvilke besparelser! Fem frugter og grøntsager om dagen! Du har hørt beskeden, men din tegnebog er undertiden tilbageholdende med at følge ham til de uoverkommelige priser i friske vinterprodukter.

4. Fingerfood til grøntsager

4. Fingerfood til grøntsager

4. Fingerfood til grøntsager Fingerfood, ved du? De små skal have det sjovt at blødgøre de orange, røde eller grønne pinde i henhold til grøntsagerne i en cremet sauce. Ingredienser: assorterede grøntsager: gulerødder, agurker, radiser, cherrytomater, selleri gren ..., friske firkanter, 1 dråbe mælk, purløg, karry.

4 morgenmadsformler til at starte dagen godt

4 morgenmadsformler til at starte dagen godt

Morgenmaden? Et vigtigt måltid om dagen. Hvordan kan man overraske dine børn, vække deres smagsløg, mens du respekterer vores specialist's diætråd? Her er 4 morgenmad for at komme godt i gang ... Formel med gourmet morgenmad Tag en fransk varm chokoladeopskrift fra den franske tradition.

4 madlavningskurser hos Atelier Guy Martin

4 madlavningskurser hos Atelier Guy Martin

For Jihanne, Timéo, Marius og Elisa har Antony Courteille, kok på Atelier Guy Martin, sammenbygget en festlig menu for at forberede sig til fire hænder. Vores unge kokke var op til udfordringen. Du vil også følge disse opskrifter forklaret trin for trin i billeder. God appetit! Knasende laks med juleglittermission til Jihanne og Marius?

4 glutenfrie opskrifter til børn

4 glutenfrie opskrifter til børn

Hvordan kan man tilbyde sine børn, der er over for allergi mod glutenopskrifter både sjove og velsmagende? Her er 4 sjove og velsmagende ideer fra Frédérique Barrals bog "Måltid med glutenfri børn" udgivet af Terre Vivante. Kage Chenille med tørret tomat Fugtig og velsmagende, denne sød larve fortærer sig i skiver.

4 kokopskrifter til din lærlingskok

4 kokopskrifter til din lærlingskok

Desserterne ... din gourmand elsker at spise dem, men hvad nu hvis du også tilbød at fremstille dem? Kokken Pierre-Olivier Lenormand tilbyder 4 opskrifter på kager til unge kokke. Det er let, bare følg billederne af vores lysbilledshows. I køkkenet! Kagen med yoghurt og æbler Det er vanvittigt, hvad du kan gøre med en yoghurt ...!

4 festopskrifter omkring andet

4 festopskrifter omkring andet

Slikkepind med foie gras, hamburger med foie gras, ristet gås og dens fondue af parmesan og kastanjer, dåse med gamle grøntsager ... til dine måltider i slutningen af ​​året, lad dig friste af disse lækre opskrifter af chefen Cécile Castellan, ambassadør for Sydvestkøkken. Hamburger med foie gras Dette er en gourmethamburger, der vil overraske dine gæster.

5. Siger stoempen noget til dig?

5. Siger stoempen noget til dig?

5. Siger stoempen noget til dig? Dette er, hvad der kaldes blandede grøntsagspuréer i Norden. Ingredienserne: Bland maksimalt tre grøntsager sammen, for ikke at sløre smagen. At vælge at blødgøre: smør, olivenolie eller fløde. Tricket: Når det er kogt, knus alle grøntsagerne med en gaffel med lidt smør, eller brug mixeren i en langsom position.